Desarrollo Sostenible
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1- Sostenibilidad en Sol Meliá

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ESQUEMA DEL PLAN DIRECTOR

esquema

El Proyecto 1, llamado “Integrar los valores y principios del Desarrollo Sostenible en el negocio” está destinado a interiorizar el compromiso, crear el marco institucional y a hacer del desarrollo sostenible un elemento cohesionador y vertebrador de Sol Meliá. Estas son las principales acciones y avances:

Personalidad Sol Meliá: agrupa todas las acciones de identidad corporativa y de inclusión de criterios sociales, culturales y medioambientales en los soportes de construcción de personalidad de Sol Meliá y sus marcas comerciales. Así, los principales avances serían:

  • Aprobación de la Política Global de Sostenibilidad, documento que recoge todos los criterios que a través de esta línea de actuación pretendemos capilarizar a toda la organización.
  • Revisión de los Manuales de Marca por el Departamento de Sostenibilidad.
  • Incorporación de identificadores sociales y medioambientales en el Directorio de Hoteles.
  • Certificación de hoteles con sellos y normas medioambientales (ver capítulo 9)

Diálogo con los Grupos de Interés: desde el principio, el Plan Director se concibe como un instrumento de fortalecimiento de las relaciones con los grupos de interés, partiendo de la creencia que en las acciones destinadas a nuestros stakeholders, estos han de estar implicados. En 2008 las acciones se han priorizado al colectivo de empleados, y los avances han sido:

  • Grupo multidisciplinar para la elaboración de un mapa de stakeholders priorizado (ver caso práctico).
  • Grupo de Diálogo con personal de Cocina.
  • Grupo de Diálogo con personal de Recepción.
  • Grupo de Diálogo con persona de MSM (Meeting Sol Meliá, división de congresos convenciones e incentivos).

Liderando el Debate: Sol Meliá participa activamente en el los foros de opinión y reunión del sector turístico y la sostenibilidad. Con ello, la compañía busca compartir sus proyectos y estrategias, aprender de otros, y encontrar potenciales socios con los que trabajar.

A continuación se detallan las principales colaboraciones y acciones llevadas a cabo en las mismas durante 2008:

  • FUNDACIÓN ENTORNO: miembro de la Fundación Entorno desde el año 2008, colaborando dentro del Grupo de Trabajo en Cambio Climático y Energía. La colaboración se ha plasmado en 3 publicaciones (AcciónCO2, Cambio Climático en la Comunidad Valenciana y Adaptación)
  • FUNDACIÓN EMPRESA Y SOCIEDAD: patronos de la fundación desde el año 1998, habiendo formado parte del Grupo de Empresa y Discapacidad y Empresa y Voluntariado.
  • ORGANIZACIÓN MUNDIAL DEL TURISMO (OMT): miembro afiliado desde el año 2008, año en el que también se firmó con la organización un acuerdo marco de colaboración.
  • WORLD TRAVEL & TOURISM COUNCIL (WTTC): somos miembros del Consejo y del Grupo de Lucha Contra el Cambio Climático.
  • EXCELTUR: Sol Meliá ostenta la presidencia de la organización. Participación en el grupo de trabajo en Sostenibilidad y Turismo
  • FUNDACIÓN EMPRESA Y CRECIMIENTO: desde esta organización, cuyo objetivo es vehicular inversiones hacia proyectos de Pymes en zonas deprimidas, Sol Meliá ha participado en diversos proyectos en México.
  • PACTO MUNDIAL DE LAS NACIONES UNIDAS: adhesión a los principios del Pacto en octubre del año 2008.

Además, Sol Meliá es miembro activo de diversas organizaciones y asociaciones del sector de la hostelería, como es el caso de la CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos), la Agrupación de Cadenas Hoteleras, etc.

Otras iniciativas destacadas de responsabilidad social y desarrollo sostenible serían las siguientes:

  • Inclusión de Sol Meliá en el Comité Estratégico de la Organización Internacional contra la Explotación Sexual.
  • Inclusión de Sol Meliá en la Comisión de RSC de la CEOE.
  • Nombramiento de un representante en el Consejo Estatal de RSE (Vocal Suplente)

Formación e Información: esta línea de trabajo ha sido una de las prioritarias en 2008, con el objetivo de que los empleados de Sol Meliá conozcan el proyecto, sus contenidos y objetivos, en general; pero también sus acciones concretas que buscan garantizar que los aspectos más importantes de nuestro compromiso social y medioambiental son asumidos por toda la plantilla. Los principales avances han sido:

  • Dos cursos de Sostenibilidad: Hoteles Canarias y Corporativo. 57 personas formadas.
  • Formación en Enfermedad Celíaca: definición y prueba piloto. 15 personas formadas.
  • Formación en Lucha contra la Explotación Sexual: 25.000 personas formadas.
  • Lanzamiento del Portal de Desarrollo Sostenible: 3.000 accesos en 3 meses.
  • 340 empleados informados acerca del Plan Director de Desarrollo Sostenible.
  • Definición junto con el área de Comunicación, del nuevo modelo de reporte en sostenibilidad.

El Proyecto 2, llamado “Implantar los valores y principios del desarrollo sostenible en el negocio, implicando a nuestros stakeholders”, abarca acciones específicas destinadas más directamente a los grupos de interés: clientes, empleados, proveedores, e inversores, desde dos ámbitos transversales: social y medioambiental.

Los proyectos y principales avances quedan recogidos en los siguientes capítulos, referentes a cada grupo de interés.