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ALMERIA.
La rete di spazi protetti della provincia è integrata da quella dei Parchi Naturali della Sierra Nevada (condiviso con la provincia di Granada), del Cabo de Gata-Níjar e della Sierra María - Los Vélez, dei Posti Naturali di Karst a Yesos de Sorbas, del deserto di Tabernas, della Sierra Alhamilla e di Punta Entinas-Sabinar,che è anche Riserva Naturale, insieme ad Albufera de Adra. Tutti quelli si possono conoscere e percorrere con differenti itinerari e da vari mezzi, camminando come in fuoristrada attraverso percorsi che accedono ai posti più nascosti. Per ricevere informazioni ed un buon orientamento sul parco bisogna visitare il Centro di Ricezione dei Visitatori e Interpretazione della Natura di Amoladeras (CRIN), aperto durante tutto l'anno.
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CADICE.
Parco Naturale della Sierra di Grazalema. Dichiarato Riserva della Biosfera dall'Unesco nell'anno 1975 e Zona di Speciale Protezione per gli Uccelli dall'Unione Europea nell'anno 1989, il parco Naturale di Sierra di Grazalema occupa una superficie di 51.695 ettari ripartiti tra nove circoscrizioni municipali: Benaocaz, El Bosque, El Gastor, Grazalema, Prado del Rey, Ubrique, Villaluenga del Rosario, Algodonales y Zahara de la Sierra, dei quali 3.000 ettari sono stati dichiarati Zone di Riserva, per il loro alto valore naturale, per esempio si trova il bosco di abeti spagnoli, abete endemico di queste montagne, e la colonia d'avvoltoi degli agnelli più importante d'Europa.
Parco naturale della Baia di Cadice. Luogo di passaggio per la moltitudine d'uccelli durante la loro emigrazione, il parco nazionale della baia di Cadice è formato da dune, zampilli, dirupi e spiagge, dove abbondano le zone di maremma e saline. Grazie alla varietà dell'ecosistema c'è una varia flora, dalla quale risalta il pino da pinoli sulle sue dune e spiagge. Si estende per i municipi di Cadice, il Porto di Santa Maria, Porto Real, San Fernando e Chiclana.
Parco Naturale dell'Intorno di Doñana. Il pineto di Algaida e le maremme di Bonanza sono le due zone del parco di Doñana situate nelle provincie di Cadice, tra i municipi di Sanlúcar de Barrameda e Trebujena. In questa zona vanno in letargo e si riproducono numerose specie di uccelli acquatici come l'oca comune, così come una numerosa colonia di fistioni turchi e fenicotteri. Tra la fauna del posto spiccano specie come la lincie iberica, l'acquila imperiale spagnola o il camaleonte.
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GRANADA.
Sierra Nevada. Sierra Nevada, la seconda catena montuosa più alta d'Europa, con la punta Mulhácen come altezza massima (3.482 m), ha una superficie totale di 170.000 ettari, dei quali 90.000 sono stati dichiarati Parchi Nazionali. Qualsiasi epoca è buona per andare alla sierra Nevada, difatti in inverno puoi praticare sport invernali nella sua stazione sciistica, situata nel paese di Pradollano (al km.33 dell'autostrada che parte da Granada), con più di 60 km di piste, o praticare trekking, per esempio da novembre a maggio. In estate puoi fare interessanti gite per il parco, a piedi o a cavallo. Centro Informazioni Parco Naturale di sierra Nevada. Tel. 0034-958 34 06 25. Centro Visitatori del Dornajo. Carretera de sierra Nevada, km. 43. Tel. 0034-958 34 06 25. Federazione Andalusa d'Alpinismo. Tel. 0034-958 29 13 40. Informazione permanente sulle condizioni delle piste. Tel. 0034-958 48 01 53.
Las Alpujarras. Al Confine nord della sierra Nevada c'è la valle di Las Alpujarras, l'ultimo insediamento degli arabi nella penisola la cui influenza è ancora visibile in certe costruzioni e nei sistemi d'irrigazione che si conservano in alcuni paesi come Pampaneira o Capileira. Las Alpujarras sono un destino ideale per gli amanti del trekking, che possono realizzare gite come quella del Cammino Reale, sentiero che nel passato constituiva l'unico punto d'accesso a Las Apujarras Altas. Punto d'informazione di Las Alpujarras a Pampaneira. Plaza de la Libertad. Tel. 0034-958 76 31 21.
Sierra di Huétor. Per ammirare tutta la bellezza dei suoi paesaggi puoi dirigerti al paese di Diezma, situato a 1.233 m. d'altezza e conosciuto come il belvedere della sierra Nevada per l'inegualiabile panoramica che offre la regione.
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SEVILLA.
Il Parco Nazionale di Donana, riserva della biosfera UNESCO dal 1980, si estende su una superficie di circa 50.000 ettari di paesaggio con una grande varietà di contrasti, dune, pinete, maremma, spiaggie...,ciò permette una grande varietà paesaggistica.
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MALAGA.
Il Retiro, giardino ornitologico-botanico. Ctra. de Coín s/n. Churriana. Tel. 0034-952 11 02 55. L'orario d'estate è dalle 9:00 alle 20:00. L'ultima visita è alle 19:00. In inverno apre dalle 9:00 alle 18:00 e l'accesso dell'ultima visita è alle 17:00. Il Retiro, dichiarato giardino storico-artistico, è uno degli spazi naturali più emblematici di Malaga. E`composto da giardini subtropicali del XVIII secolo, di stile barocco italiano, francese ed inglese. Dentro, tra cascate, fonti monumentali e laghi, puoi vedere specie arborea con più di 300 anni d'antichità. In più, ha con un parco ontologico costituito da più di mille specie distinte d'uccelli. In più, nella città di Malaga, puoi godere di alcuni spazi verdi molto interessanti, come la passeggiata del Parco, un recinto botanico che risale al XIX secolo con specie provenienti da zone tropicali, o i giardini della Puerta Oscura e Pedro Luis Alonso, del XX secolo che ricordano ai giardini di Malaga dell'epoca musulmana.
Parco naturale Montes di Malaga. Dichiarato parco naturale nell'anno 1989 contiene più di 200 specie vegetali e più di 150 vertebrati. Per ottenere informazioni più dettagliate puoi metterti in contatto con la Delegazione dell'Agenzia dell'Ambiente. Tel. 0034-952 32 82 00.
La stretta di Los Gaitanes. Tra la sierra di Huma e Pizaro troviamo un impressionante luogo naturale, la gola di Los Gaitanes. Situata circa vicino alla stazione di El Chorro, è formata da pareti verticali di 400m d'altezza, che si estendono lungo approssimativamente 3 km. Tra la fauna che popola la gola spiccano i rapaci come il falco o l'astore e soprattutto l'acquila reale e l'avvoltoio degli agnelli. Nelle zone alte puoi vedere animali come lo stambecco dei Pirenei e nella zona conosciuta come la passarella ciondolo, gatti selvatici e manguste. Tra le specie botaniche risalta il pino d'Aleppo, il cisto, la quercia, il cisto bianco o il ginepro nero.
Parco naturale sierra de las Nieves. Con un'estensione di 18.550 ettari il parco naturale Sierra de las Nieves ospita specie vegetali di gran interesse, soprattutto il bosco d'abeti spagnoli, una varietà di conifere dell'epoca terziaria che si può vedere nelle montagne di Ronda e Grazalema. Tra la fauna che abita queste zone, risaltano l'aquila reale, l'aquila minore, l'avvoltoio degli agnelli, lo sparviero ed il falco pellegrino. In più, si possono vedere molti stambecchi dei Pirenei, caprioli, volpi e rettili come lucertole e serpi.
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